* DoçariA *

Tem dias que só assim é que estou bem... Na cozinha e a cozinhar.


Este domingo foi para a doçaria. Fiz "cupcakes", queques ou bolos de fada, como também são conhecidos em Inglaterra.
Não sou fã das formas de "borracha". Acho tudo estranho demais. Por isso é que têm a forminha em papel por dentro.
Decidi-me pelos de chocolate. Já tinha feito, mas usando a receita de um bolo de chocolate. Eheheh A tropa manda desenrascar!!!!
A receita é muito simples: 1 chávena de farinha de trigo, 1 chávena de chocolate em pó, 1 chávena de açúcar, 1 chávena de leite, 1/4 chávena de óleo alimentar, 1 ovo, 1 colher de chá de fermento, 1 colher de chá de aroma de baunilha e uma pintada de sal.
É muito simples! Junta-se tudo numa taça e mistura-se com a batedeira. Gosto de misturar bem os ingredientes, até a massa começar a fazer bolhinhas. Dá para ver na primeira foto =)




E pronto... Tudo em formas, de papel ou muito bem untadas para não ficarem agarrados. 30 minutos no forno a 180.º e estão prontos!!!






Desta vez não me contentei só com o docinho do bolo. Apeteceu-me decorar. Descobri um saco de pasteleiro em casa dos meus pais. Pareceu-me ser de  mil novecentos e troca o passo, pelo aspecto da embalagem. Fiz a cobertura com natas e açucar, só... Não tinha corante alimentar.

 Para terminar coloquei bolinhas coloridas em cima do doce.

E o resultado final:

Que tal?
O sabor é igual ao aspecto: delicioso!

=)

Bom resto de feriado!